Отобрано 30 проб, проведено 90 исследований по микробиологическим показателям, 125 исследовано по физико-химическим показателям. По результатам лабораторного исследования в трех пробах обнаружено присутствие бактерий группы кишечной палочки, дрожжи и плесень, в одной пробе - занижение молочно-кислых бактерий и несоответствие по кислотно-жировому составу, - сообщает Роспотребнадзор.
По итогам проведенных контрольно-надзорных мероприятий возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и двух должностных лиц по ст. 6.6 КоАП РФ. Снято с реализации 53 кг. молочной продукции.
Источник: Kerch.Com.Ru
19.07.2018 17:22