Новости города БезФормата.Ru
Керчь
Главные новости
 
Задать вопрос?

О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

Роспотребнадзор в связи с установлением жаркой погоды на территории России рекомендует придерживаться нескольких простых правил при покупке молока и молочных продуктов, которые необходимо включать в свой рацион. Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год.

В жаркую погоду не следует отказываться от их потребления, однако в рацион можно включить утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран; вводить в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. Обязательным условием гарантии сохранения качества и безопасности молочных продуктов является соблюдение условий хранения. Покупайте молочные продукты только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование.

В случае, если вы не уверены в соблюдении режима в торговой точке, откажитесь от покупки и уведомите об этом сотрудников магазина.

Молочные продукты (за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов) должны храниться при температуре 4+/-2 градуса по Цельсию. Нарушение указанных режимов, в том числе и в сторону резкого понижения температуры, может привести изменению показателей качества и безопасности продукта.

Ультрапастеризованные и стерилизованные продукты не следует хранить при температуре выше 25°С. После вскрытия их также необходимо хранить в холодильнике.

Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Желательно избегать длительной транспортировки молочной продукции без надлежащих температурных условий. Нежелательные процессы изменения жира и белка, развитие микроорганизмов, которые были спровоцированы нарушением условий хранения, продолжатся.

С целью сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать для более чем часовой транспортировки сумку-холодильник.

При обнаружении в обороте молочной продукции, не отвечающей по мнению потребителей, обязательным требованиям безопасности, при нарушении в торговой сети условий хранения молочной продукции потребитель вправе обратиться в Управление Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации.

Источник: Роспотребнадзор

Читать также:
  • Профилактика острых кишечных инфекций
  • Кишечные инфекции. Норовирусная инфекция и её профилактика
  • Мясные продукты - Crimea.KzЛетняя погода очень часто бывает не только жаркая, но и влажная, вследствие чего сохранить свежесть продуктов в течение более длительного времени можно только в том случае, если их хранение будет осуществляться в холодильнике.
    19.08.2017 Crimea.Kz
    Продукты - Crimea.KzКаждое лето проблема сохранности продуктов питания становится очень актуальной, особенно если в течение всего летнего сезона стоит аномально жаркая погода , что в последнее время отнюдь не редкость.
    19.08.2017 Crimea.Kz
    Продукты - Crimea.KzПрактика показывает, что только использование холодильного оборудования позволяет обеспечить сохранность продуктов питания в течение более-менее длительного срока.
    19.08.2017 Crimea.Kz
    Питание - Crimea.KzКаждое лето появляется весьма серьезная проблема, связанная с обеспечением сохранности продуктов питания.
    17.08.2017 Crimea.Kz
    Молния попала в человека и убила его в Судаке - АиФ КрымПроисшествие случилось в пятницу вечером Удар молнии убил человека в Судаке в пятницу,
    21.08.2017 АиФ Крым
    Нажмите для предварительного просмотра изображения - Городская больница №3Несмотря на активные меры профилактики ежегодно по всему земному шару регистрируются эпидемии гриппа.
    21.08.2017 Городская больница №3
    Какие опасные инфекции можно подхватить в крымских салонах красоты? - Газета Крымская газетаВ связи с тем, что ногтевой сервис – маникюр и педикюр – продолжает наращивать популярность, в Роспотребнадзоре предупредили о возможном распространении опасных заболеваний при предоставлении данных косметических услуг.
    21.08.2017 Газета Крымская газета
    В Ялте уверены, что заболевание острыми кишечными инфекциями среди детей связана с низкой санитарной культурой родителей - Южная Газета
    В Ялте уверены, что заболевание острыми кишечными инфекциями среди детей связана с низкой санитарной культурой родителей
    С целью профилактики этих заболевания необходимо соблюдать правила личной гигиены Заболевание острыми кишечными инфекциями среди детей объясняется низкой санитарной культурой родителей,
    Южная Газета
    Трасса Симферополь – Севастополь открыта для движения транспорта без официального ввода в эксплуатацию - Южная Газета
    Трасса Симферополь – Севастополь открыта для движения транспорта без официального ввода в эксплуатацию
    Ввод в эксплуатацию ожидается позже – эта процедура является скорее документальной Ремонт трассы Симферополь – Севастополь в районе села Оползневое окончен, и она открыта для движения транспорта,
    Южная Газета
    Около 80% российских детских лагерей работали с нарушениями - Крымская правда
    Около 80% российских детских лагерей работали с нарушениями
    Как сообщает телеканал RT, федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) проверила 28 тысяч детских оздоровительных лагерей в стране и в 81% из них обнаружила нарушения.
    Крымская правда
    В Крыму ожидаются сильные ливни и понижение температуры - Администрация г. ЯлтаВ связи с прохождением холодного атмосферного фронта 22-23 августа в Крыму ожидаются сложные погодные условия По данным ФГБУ «Крымское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды» в Крыму местами ож
    21.08.2017 Администрация г. Ялта
    Сальто автомобилей на крымских дорогах - очередные ДТП с пострадавшими - Первый КрымскийПервое ЧП произошло вечером в воскресенье. На 39 км трассы Симферополь — Севастополь.
    21.08.2017 Первый Крымский
    Депутат горсовета Олег Пихтерёв поздравил с 91-м днем рождения жительницу Ялты - Южная Газета18 августа свой 91-й день рождения отметила жительница Ялты, участник боевых действий Великой Отечественной войны Лариса Ивановна Харина Поздравить именинницу приехали депутат Ялтинского городского совета от ЛДПР Олег
    21.08.2017 Южная Газета
    Под Судаком уничтожены виноградники «Массандры» (ФОТО) - Газета Крымская газета
    Под Судаком уничтожены виноградники «Массандры» (ФОТО)
    Стихия, обрушившаяся на Крым в прошедшие выходные, нанесла серьезный ущерб судакскому филиалу ФГУП ПАО «Массандры».
    Газета Крымская газета
    Ялтинская полиция проигнорировала мошенников в очереди у МФЦ (ВИДЕО) - Газета Крымская газета
    Ялтинская полиция проигнорировала мошенников в очереди у МФЦ (ВИДЕО)
    Полиция в Ялте отказалась реагировать на вызов с жалобой на мошенников, торгующих местами в очереди у МФЦ.
    Газета Крымская газета
    В Крыму организатором очередей в МФЦ оказался экс-следователь прокуратуры (ФОТО) - Газета Крымская газета
    В Крыму организатором очередей в МФЦ оказался экс-следователь прокуратуры (ФОТО)
    Бывший следователь прокуратуры занимался формированием незаконных списков очередности в белогорском МФЦ.
    Газета Крымская газета
    В Керчи 21 августа выступил Филипп Киркоров со своим шоу под названием «Я».
    21.08.2017 Kerch.Fm
    To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Визит Владимира Путина на Всероссийский молодёжный образовательный форум «Таврида» завершился беседой по д
    21.08.2017 Crimea-news.com
    Художник живёт вне времени - Крымская правдаАвтопортрет Валентины Капитоновой. Если он художник уровня Валентины Капитоновой, выставка памяти которой открылась в Республиканском Доме художника.
    21.08.2017 Крымская правда
    Пора-пора-порадуемся хорошему кино! - Крымская правда
    Пора-пора-порадуемся хорошему кино!
    С Дмитрием Харатьяном запоёт каждый. А в том, что на евпаторийском фестивале детского и семейного кино «Солнечный остров», который будет проходить со 2 по 7 сентября, только хорошие фильмы - сомнения нет.
    Крымская правда
    Ведущая праздников Оксана Баркане: Тяжело остаться простым гостем на чужих праздниках - Газета Крымская газета
    Ведущая праздников Оксана Баркане: Тяжело остаться простым гостем на чужих праздниках
    Ведущая fashion-мероприятий, концертов, конкурсов красоты, beauty-событий, чемпионатов и фестивалей, спортивных и деловых мероприятий Оксана Баркане рассказывает о волнении, социальных проектах и о том,
    Газета Крымская газета
    Музей автомобильного искусства в Ялте разрушает стереотипы - Южная Газета
    Музей автомобильного искусства в Ялте разрушает стереотипы
    Весьма символично в этом году в День города в Ялте появилось уникальное место, которое имеет все шансы со временем стать одной из визитных карточек нашего города-курорта.
    Южная Газета
    Визит Владимира Путина в Крым: итоги - Газета Крымская газетаГлава Крыма Сергей Аксенов подвел краткие итоги визита Президента РФ Владимира Путина на полуостров.
    21.08.2017 Газета Крымская газета
    Все победители и призеры юношеского турнира по греко-римской борьбе памяти В. Ф. Боярчука в Бахчисарае - Крымский спортЧетыре возрастных категории, 61 участник Автор: Крымский спорт Фото: Федерация спортивной борьбы Республики Крым Победители и призеры III Республиканского турнира по греко-римской борьбе среди юношей памяти мастера сп
    21.08.2017 Крымский спорт
    Тревожное ожидание - Крымская правдаНовую «сухую» серию начал на международной арене вратарь ЦСКА и сборной России Игорь Акинфеев.
    21.08.2017 Крымская правда
    Чемпионка мира в прыжках в высоту Мария Ласицкене - Крымский ТелеграфЪ
    Не благодаря, а вопреки!
    Волнения под нейтральным флагом В эти дни поклонники не только лёгкой атлетики, а всего российского спорта были ошарашены выступлениями под нейтральным флагом небольшой группы российских атлетов на чемпионате мира в Лондоне,
    Крымский ТелеграфЪ
    Россия ­или Китай? - Крымский ТелеграфЪ
    Россия ­или Китай?
    С каким багажом добрались спортсмены к одному из важнейших соревнований года В эти дни спортивные обозреватели всего мира жарко спорят о победителе,
    Крымский ТелеграфЪ
    "Артек" против "Авангарда" – 6:1
    Автор: Юрий Авдеев источник: сайт города Ялты Статья по теме Крымский футбол вышел из отпуска 556  0 21 августа 2017 г. Ялта.
    Газета Новый Крым
    В Крыму ожидаются сильные ливни и понижение температуры - Администрация г. ЯлтаВ связи с прохождением холодного атмосферного фронта 22-23 августа в Крыму ожидаются сложные погодные условия По данным ФГБУ «Крымское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды» в Крыму местами ож
    21.08.2017 Администрация г. Ялта
    В Керчи 21 августа выступил Филипп Киркоров со своим шоу под названием «Я».
    21.08.2017 Kerch.Fm
    Один человек погиб и двое пострадали в ДТП на выезде из Симферополя (ФОТО) - КрымИнформСимферополь, 21 августа. Крыминформ. Один человек погиб и двое пострадали сегодня в ДТП на северном выезде из Симферополя.
    21.08.2017 КрымИнформ
    В Крыму помогли велосипедисту, упавшему с обрыва в районе Ай-Петри - АиФ КрымСпасатели транспортировали пострадавшего из труднодоступного места и оказали ему первую медицинскую помощь Спасатели Крыма помогли велосипедисту, пострадавшему в горно-лесной местности полуострова,
    21.08.2017 АиФ Крым
    Визит Владимира Путина в Крым: итоги - Газета Крымская газетаГлава Крыма Сергей Аксенов подвел краткие итоги визита Президента РФ Владимира Путина на полуостров.
    21.08.2017 Газета Крымская газета