Оптовые цены на красную икру увеличились в летне-осенний период на 54%. Как рассказал исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков, к Новому году ожидается дополнительное увеличение цен на деликатес.
Об этом пишут « Известия », - передает Керчь .ФМ.
«По данным Рыбного союза, за последние полгода цена на икру рыб лососевых пород увеличилась с 1,950 рублей до 3 тыс. рублей за килограмм. Цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13%», — сообщает издание.
К Новому году существенный рост ждет и розничные цены на деликатес, что может привести к снижению потребления красной икры, считает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.
Как отмечают эксперты, рост цен может произойти из-за инвестиционных издержек производителей, а также политики компаний, которые выставляют высокую цену на красную икру за границей и не намерены продавать ее дешевле в России.
Служба новостей Керчь.ФМ